IL POTERE DELL'ACQUA!

L’acqua è fondamentale per l’organismo: è infatti il mezzo attraverso il quale si svolgono tutte le reazioni metaboliche. Interviene nei processsi digestivi, nella regolazione della pressione osmotica, nel trasporto delle sostanze nutritive e nel mantenimento della temperatura corporea. Quando l’acqua introdotta e formatasi nell’organismo equivale a quella eliminata (urine, sudore, respirazione e traspirazione) l’individuo è in equilibrio idrico.

Come è distribuita l’acqua nel nostro corpo? L’acqua è il nostro costituente fondamentale: nell’organismo umano adulto è presente in una quantità pari al 60% del peso corporeo, mentre alla nascita raggiunge circa il 75%. Ecco come è distribuita:

• Cervello

La giusta quantità d’acqua permette al cervello di controllare correttamente i meccanismi di termoregolazione del nostro corpo. La mancanza d’acqua da origine a scompensi come: crampi, sensazione di spossatezza e mancamenti nei casi di disidratazione più gravi.

• Pelle

E’ a parte del corpo dove l’acqua è presente in maggior quantità, specialmente negli strati più profondi che sono costituiti dal 70% da acqua. Bere abbondantemente aiuta a mantenere la pelle ben idratata, giovane ed elastica, soprattutto nei mesi estivi, quando l’esposizione prolungata ai raggi del sole comporta una maggior perdita d’acqua, rendendola più secca.

• Polmoni

Specialmente se ci capita di trovarci in luoghi particolarmente asciutti, in clima aridi, è molto importante bere abbondanti quantità d’acqua per mantenere le mucose delle vie respiratorie idratate, lubrificate e permettere quindi una miglior respirazione… bere tanta acqua è il primo modo per respirare aria più pulita!

• Muscoli

I muscoli sono composti per il 70-75% del loro peso da acqua, è quindi sbagliato pensare che per mantenerne alta l”efficienza e la capacità di “lavorare” necessitano solo di zuccheri e sali minerali.

• Sangue

La presenza dell’acqua è fondamentale nel sangue, non solo perché è il principale elemento del plasma (la componente liquida del sangue), ma anche perché assolve all’importantissima funzione di regolare il volume del sangue e la sua fluidità. Infatti un organismo fortemente disidratato ha il sangue più denso e, di conseguenza, la circolazione rallentata.

• Reni

Svolgono l’importantissima funzione di depurare il sangue ed espellere le sostanze nocive di rifiuto attraverso la diuresi. Il principale “carburante” dei reni, che permette il funzionamento ottimale è appunto l’acqua.

• Intestino

L’acqua all’interno dell’intestino fa volume (ma non c’è nulla da preoccuparsi perché l’acqua non ingrassa, non ha calorie!) prevenendo la stipsi.

Pensa che il nostro corpo è formato per il 60% del peso corporeo da acqua (con variazioni in base all’età), alla nascita per ben il 75%. Questo ne fa una componente essenziale del nostro organismo: perdere anche solo il 10% dell’acqua costitutiva porta all’incapacità di qualsiasi attività fisica. Ecco perché è utile seguire alcuni consigli per la “gestione delle nostre risorse idriche”:

Scegli l’acqua giusta per te

Come scegliere l’acqua più adatta al nostro organismo? Come scegliere fra i diversi tipi? Attualmente sono in commercio almeno 200 marche differenti con altrettante composizioni… a ognuno di noi il suo tipo d’acqua.

Per migliorare la diuresi

Scegli un tipo d’acqua oligominerale con scarso contenuto di sali, come ad esempio: Rocchetta, Vera, Pejo…

Per purificare il fegato e migliorare la digestione

Sono da preferire acque bicarbonate e solfate, come ad esempio: Crodo, Lisiel, San Pellegrino, Sangemini, Fabia, Chianciano, Ferrarelle…

Per combattere la sensazione di gonfiore

Scegli un tipo d’acqua che sia facile da assorbire dallo stomaco e facilmente eliminabile con la diuresi, quindi acque oligominerali con basse percentuali di sodio come ad esempio: Levissima, San Benedetto, Frisia, Vera, Lora, Panna, Fiuggi, Danone…

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